Windows環境では、文字コードはSJISで改行コードは、\r\nですが
Linux環境では、文字コードはUTF-8で改行コードは、\nです。
そこでWindows環境でテキストファイルをUTF-8で改行こーどを\nにした上で保存する方法を纏めます。
1.
対象ファイルの上で右クリック > プログラムから開く (H) > サクラエディタ
2.
文字列をサクラエディタ上で編集する。
3.
メニュー> ファイル(F) > 名前を付けて保存(A)… >
4.
以下を選択し
文字コードセット(C): UTF-8
改行コード(E): LF(UNIX)
保存(S) をクリックする。
WindowsとLinuxとでは文字コードが異なる為にローカルで編集したテキストファイル・スクリプトをWEBサーバに転送する際には事前にサクラエディタで文字コードをUTF-8に統一しておいた方が無難です。