EvernoteなどにWEBページなどでコピーした内容をそのまま(Control + V)で貼り付けると書式までコピーされてしまいます。プレーンテキストのみを張り付ける方法は無いかと調べていると、便利なショートカットコマンドが標準でWindowsには用意されていました。
プレーンテキストで貼り付けを行うショートカット
Control + Shift + V
何気に便利なショートカットコマンドなので覚えておくと便利です。
※参考※
書式も含めてペーストする場合
Control + V
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